Напитки

Алкогольные коктейли

Коктейль "Царская водка"

Приготовление:
Смешать все в стакане со льдом, и пропустить охлажденную смесь через ситечко, подать в фужере.

Ингридиенты:
60 мл водки, 10 мл белого десертного вермута, 10 мл апельсиновой настойки, 10 мл перцовой настойки, несколько кубиков льда.

Коктейль "Черная вдова"

Приготовление:
Воду довести до кипения, в ней растворить сахар. В кипящую на слабом огне воду добавляется корица и ванилин на кончике ножа, так, чтобы чувствовать одновременно равный запах двух специй. Выключаете плиту, ждете минуту-две, после чего добавляете кофе, осторожно его размешивая, и спирт. В горячем виде перелить в бутыль и плотно закрыть. "Созревание" - три-четыре недели, но чем больше, тем лучше. Перед употреблением перелить в другую посуду через ситечко.

Ингридиенты:
На 0,5 продукта 350 г воды, 150 г спирта, 1 чайная ложка хорошего растворимого кофе, 7 чайных ложек сахара, 1/3 чайная ложка корицы, ванилина.

Коктейль "Ямайка"

Приготовление:
Приготовить коктейль в шейкере подавать в конусновидном бокале, украсить кружком лимона.

Ингридиенты:
30 мл рома, 10 мл вишневой настойки, 1 мл сахарного сиропа, 10 мл лимонного сока, кружок лимона, лед.

Коктейль "Апельсиново-коньячный"

Приготовление:
В емкость заложить все компоненты и долить газированную воду или охлажденное молоко.

Ингридиенты:
Мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп апельсиновый - 20 мл, апельсин без кожуры и косточек, нарезанный кубиками, - 30 г, молоко или газированная вода - 70 мл.

Коктейль "Малиново-ромовый"

Приготовление:
В емкость заложить все компоненты и долить газированную воду или охлажденное молоко.

Ингридиенты:
мороженое сливочное - 50 г, ром - 25 мл, сироп малиновый - 25 мл, ягоды малины свежие, свежемороженые или консервированные - 30 г, молоко 70 мл или газированная вода.

Коктейль "Колибри"

Приготовление:
Маленькой ложечкой налить и не мешать, оставить слоями. Внизу ликер, сверху коньяк.

Ингридиенты:
20 мл. коньяка , 20 мл. мятного ликера.